Kit para hacer queso casero

Kit elaboración queso en casa

¿Eres un ratón? ¿Te encanta el queso? Has llegado al sitio ideal. En nuestra web podrás comprar kits para hacer queso barato de forma natural. Incluimos todos los ingredientes. Solo tendrás que incorporar la leche. Podrás preparar diferentes tipos de queso como queso fresco, curado o tierno o de distintas leches como de queso de cabra, queso de oveja, mixto, etc. Ya lo estás saboreando ¿verdad? Con nuestros packs podrás hacer queso de forma fácil y rápida y podrá participar toda la familia. Es ideal para que los niños puedan aprender de la mano de un adulto como hacer queso en casa. Este proceso se convertirá en un juego divertido y por supuesto después se lo podrán comer por lo que también fomentarán que les guste esos nuevos sabores. Es raro que un niño no se coma lo que el mismo ha elaborado. Igualmente le inculcarás los valores de la tradición y las raíces de nuestra tierra.

Con nuestros packs podrás controlar todo el proceso para que los quesos sean 100% naturales, sin aditivos ni añadidos comerciales y elaborados a partir de leche 100%. Basta ya de aceite de palma, grasas hidrogenadas y conservantes. Tus quesos solo estarán hechos con leche.

Los utensilios para la elaboración del queso son:

Moldes para queso

No vale cualquier recipiente. Nuestros kits incluyen moldes especiales para ello. Tenemos de varios tamaños en función de la cantidad de queso que quieras elaborar.

Cuajo para hacer queso

¿No sabes dónde comprar cuajo? No busques más. Todos nuestros kits incluyen el cuajo.

Cloruro de calcio

¿Tampoco sabes dónde comprar cloruro cálcico? Entre nuestros accesorios incluimos una botellita de cloruro cálcico para que nunca te falte en tu elaboración.

Pipeta Pasteur

Con ella podrás medir la cantidad exacta de cuajo o cloruro cálcico que necesitas.

Telera quesera

Tienen un entramado especial para permitir el paso de suero pero no del cuajo así te resultará más fácil hacer tu queso casero.

Jarras de medición

Para que sepas exactamente las medidas de cada ingrediente y elabores un queso perfecto

Termómetro

Con él podrás controlar todo el proceso para que cada etapa se desarrolle de forma óptima.

Como ves tenemos todos los accesorios queseros. No hay excusas para no ponerse manos a la obra. El kit es perfecto para los amantes del buen comer y sobre todo del buen hacer, que les gusta disfrutar de sus propias elaboraciones.

¿Crees que es difícil? Nada de eso. A continuación, te detallamos los pasos a seguir para hacer un queso y como verás son pasos muy sencillos y mucho menos complicados que muchas recetas de cocina o postres.

1. Medir la cantidad de leche a utilizar y calentar en el fuego a la temperatura adecuada según el tipo de queso a realizar.
2. Dejar enfriar un poco y añadir el cloruro de calcio y posteriormente el cuajo. Remover y dejar reposar hasta que cuaje la leche.
3. Cortar la cuajada en dados y posteriormente en trozos más pequeños. Dejar reposar para que se vaya desuerando.
4. Poner la telera quesera en el molde y añadir la cuajada. Presionar para eliminar más suero y dejar enfriar.
5. ¡Ya tenemos nuestro queso listo!!! Solo falta realizar el proceso de curado que dependerá en gran medida del tipo de queso que queramos hacer.

Todavía tienes dudas. No te preocupes todos nuestros kits incluyen una guía para la elaboración de distintos tipos de quesos.

¿Tienes alguna receta especial? Déjanos un comentario con tus elaboraciones o impresiones del proceso.